"Alla ska känna matglädje och må bra av maten"
Våra kunder skall känna trygghet i att leverera säkra och bra produkter till sina kunder.
Om oss
Livsmedelslagstiftningen är stor och komplex och kostnaderna för att inte följa den kan bli stora. Vi vänder oss framförallt till restauranger, livsmedelsbutiker och mindre livsmedelsindustrier.
Vårt mål är att skapa tjänster som hjälper våra kunder att utveckla sin fulla potential och bli effektivare i vardagens arbete. Vi har stor kompetens, lång erfarenhet och god kunskap om branschens arbetssätt, lagar och förordningar. Miljömål är en hållbar livsmedelsbransch genom att sprida kunskap om fördelar i att minska matsvinnet samt ökat användning av ekologiska och närproducerade livsmedel.
Tjänster
- Anpassade egenkontrollprogram med faroanalys (Haccp-plan)
- Upprättande av rutiner för egenkontrollprogram (pärm)
- Hjälp att införa standarder för produktsäkerhet (IP Livsmedel)
- Råd och stöd vid kontakt med myndigheter
- Hygieninspektioner enligt branschriktlinjer
- Hjälp vid misstänkt matförgiftning
- Livsmedelsprovtagningar, vattenprovtagningar, rengöringskontroller (mikrobiologiska och kemiska analyser)
- Webbaserade ”Grundkurs i livsmedelshygien och Haccp-kurs”
- Förebyggande skadedjursinspektioner och giftfria saneringar
Kontakta oss
Livsmedelskonsulterna Öst AB
info@livsmedelskonsulternaost.se
Tfn. 070-856 78 06